Food & Desserts

烹飪科學：冰淇淋

科學從未如此酷，當你用它來製作冰淇淋時！深入一系列廚房化學實驗和適合兒童的冰淇淋與雪酪食譜——只需使用此箱子中的工具和家中的一些食材即可製作。了解冰晶與冷凍背後的科學原理，空氣如何成為冰淇淋中最重要的...